自制鮮果果凍的家常做法 怎么自制鮮果果凍
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1、準備淀粉30克、白糖15克、清水500克、草莓200克、黃桃200克、藍莓100克、獼猴桃50克 。
2、把水果去皮洗凈切丁，將切好的水果放在碗里備用 。
3、在鍋里放入500克清水，然后加入30克淀粉一邊煮一邊用勺子攪拌，要讓淀粉充分融化 。
4、鍋里水沸騰以后加入15克白糖，當然了你吃得甜，也可以多加點白糖 。繼續用勺子攪拌，等白糖融化以后，水沸騰就可以關火了 。果凍水就做好了 。把鍋里的果凍水冷涼至常溫 。
【自制鮮果果凍的家常做法 怎么自制鮮果果凍】5、鍋里的果凍水冷涼至常溫以后，倒入放水果的碗里，可以用勺子攪拌一下，讓水果均勻的分布在碗里 。
6、這時候就可以把碗端進冰箱里進行冷藏了，大概冷藏一個小時左右的時間，果凍就做好了 。
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