甜酒糯米圓子粥的家常做法 甜酒糯米圓子粥的家常做法介紹
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1、材料：甜酒適量、糯米粉適量、雞蛋一個、紅糖適量 。
2、糯米粉摻水，揉成不沾手的面團后，搓成小小的丸子 。
3、放適量甜酒，加水，煮開 。
4、加了紅糖水的甜酒煮開后，再放糯米丸子進去煮 。直到丸子都漂浮起來，就可以關火 。
【甜酒糯米圓子粥的家常做法 甜酒糯米圓子粥的家常做法介紹】5、關火后，把一個雞蛋打散，左手端碗慢慢倒入鍋內，右手順時針慢慢攪動，就可以做出這么漂亮的蛋花湯了 。
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