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白蘿卜鯽魚湯——化痰止咳開胃消食

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大家都吃過鯽魚，一般煮湯比較好，可以有下奶的作用，補充豐富的蛋白質和卵磷脂，經常吃的話有益健康，鯽魚和很多的食物都可以相互搭配食用，今天介紹白蘿卜鯽魚湯的做法，可以有化痰止咳的作用，還能促進食欲 。
白蘿卜鯽魚湯——化痰止咳開胃消食
營養價值:
蛋白質、膳食纖維、維生素A/C/E、鈣、鐵、鋅、磷
適宜人群:
一般人群皆可食用，湯汁也適合7個月以上的寶寶食用
禁忌人群:
蘿卜性偏寒涼而利腸，脾虛泄瀉者慎食或少食
白蘿卜鯽魚湯所需材料
鯽魚300克、白蘿卜50克、胡蘿卜50克、植物油少許、鹽少許、蔥花少許
白蘿卜鯽魚湯的做法
1、在購買鯽魚的時候，直接讓人處理干凈，回來之后，直接用水沖洗，魚鰓是需要去除的，隨后在魚身劃上幾刀，備用 。
2、白蘿卜、胡蘿卜的外皮去除，隨后切絲，備用 。
3、蔥洗凈切段，備用 。
4、這時熱鍋，等油熱了，將鯽魚放入鍋里煎，用小火煎，等兩面有煎黃了 。將鍋里放入適量的清水，大火煮沸 。
5、煮沸之后改小火，并加入白蘿卜絲和胡蘿卜絲，煲一個小時，等鍋中的湯汁變成乳白色，就可以調味了 。
6、放入適量的食鹽、味精 。最后撒上蔥花就可以吃了 。
白蘿卜鯽魚湯——化痰止咳開胃消食
白蘿卜鯽魚湯的功效與作用
白蘿卜鯽魚湯可以化痰止咳、開胃消食、解毒生津等等的功效 。鯽魚中的蛋白質、鈣物質非常豐富，可以很好的促進骨骼健康成長，很適合孩子、老人食用 。并且還能利水消腫、和中補虛 。對于體虛的人來說，很適合食用 。白蘿卜可以下氣、消食化積、利尿通便 ?？梢钥刂?u>脂肪的增加，很適合減肥的人食用 。這兩者在一起，有化痰的作用，還能增加我們的食欲 。
白蘿卜鯽魚湯——化痰止咳開胃消食
白蘿卜鯽魚湯的制作步驟，上面都介紹了相關的內容，這樣的養生保健的食譜可以經常吃，對于止咳化痰來說有一定的好處，還能補充豐富的蛋白質，適合多種的人群食用，還能有開胃消食的功效 。對于健脾胃來說起到了很好的效果 。

【白蘿卜鯽魚湯——化痰止咳開胃消食】

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