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菠蘿怎么長時間保存

生活百科 菠蘿保存

平時生活中在購買菠蘿的時候，如果一次性購買太多可能吃不完，這時就要進行保存，那么菠蘿怎么長時間保存呢？

菠蘿怎么長時間保存

文章插圖
1、沒有削皮的菠蘿保存方法：將菠蘿放在蘿筐或類似的通風容器內，里面最好再鋪些竹葉或碎紙 。然后將其存放在陰涼通風處，推薦溫度在11～13攝氏度左右 。因菠蘿還沒有切開，按此法即可保存較長時間 。
2、削皮的菠蘿：菠蘿已經削了皮，果肉與空氣直接接觸了 。為防止菠蘿變質，我們可以將菠蘿整個泡在鹽水中，這樣既可以阻擋菠蘿與空氣的接觸，又提升了菠蘿的口感，實在一舉兩得 。或是用保鮮膜包好，放在冰箱里，吃的時候用鹽水泡一下，不僅能減少對口腔粘膜的刺激，還能起到殺菌作用 。但是這種保鮮法的效果不持久，大家還是要趕快將菠蘿消滅掉 。
3、菠蘿原產于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國 。現在已經流傳到整個熱帶地區 。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成，花通常不結實，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱 。葉的纖維甚堅韌，可供織物、制繩、結網和造紙 。
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