酸梅汁淹水果的做法


需要準備的用料是酸梅湯,各種喜歡的水果,此外,用水果做的酸梅湯可以選用西瓜、蘋果、獼猴桃、圣女果等 。做的步驟如下:
1、把調料放在一個潔凈的盆里,放入少許的鹽,5克玉桂粉,四勺白糖,五勺醋;
2、攪拌均勻,倒入開水,自然冷卻,讓玉桂粉沉淀;
3、把水果切塊,把水果碼放在碗里;
4、淋上湯汁,澆在水果上,用保鮮膜封上;
【酸梅汁淹水果的做法】5、放入冰箱里,4攝氏度保鮮,冷藏一個小時即可 。

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