【嚜魚怎么做好吃】
文章插圖
1、芹菜50克切段 ， 洋蔥半個切片 ， 紅椒半個切段 ， 蔥三根切段 ， 姜切片 ， 把蒜拍碎 ， 將墨魚倒入鍋中 ， 煮熟 ， 撈出 ， 控干水分 。
2、鍋中加入油 ， 燒熱后放入花椒 ， 干辣椒十個 ， 姜片 ， 蔥 ， 蒜 ， 倒入芹菜 ， 加入洋蔥 ， 翻炒均勻 。加入豆瓣醬一勺 ， 加入老抽半勺 ， 生抽兩勺 ， 糖一勺半 ， 味精半勺 ， 翻炒均勻 ， 倒入墨魚和紅椒 ， 翻炒均勻 ， 盛出即可 。
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