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【素雞翅是什么做的 素雞翅是啥】1、素雞翅屬于豆腐干制品，因形狀像雞翅膀，所以被人們稱為素雞翅 。咸香爽口，硬中帶韌，久放不壞，是中國各大菜系中都有一道美食 。
2、素雞翅營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質 。
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