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野菊花制作方法 野菊花制作方法分享

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【野菊花制作方法 野菊花制作方法分享】

野菊花制作方法 野菊花制作方法分享

文章插圖
1、把新鮮野菊花洗凈，均勻的攤放在干凈的地板上，讓自然風吹、曬干，制作時間大概7--10天左右 。直接曬干的野菊花氣味比較好聞，而且做法比較快速便捷，但是在晾曬過程中花瓣容易掉落，曬干后形狀不太好看，色澤也比較不均勻，不利于長時間儲存 。
2、直接把新鮮野菊花均勻分攤在干燥通風的房間，讓其自然晾干，過程比較久一些，大概要10--20天左右才能完全晾干 。這樣自然陰干的辦法野菊花色澤、形狀和氣味都保持的很好，但是晾干時間太長，后期不宜保存易生蟲 。
3、先把野菊花用水蒸氣蒸15--20分鐘，然后均勻的分攤在干凈的地板上，自然陰干、曬干 。用蒸的野菊花制干速度快，而且高溫殺菌后，后期比較好保存不易生蟲，而且野菊花經過了自然收縮，運輸過程花也不宜破碎;但是色澤不佳，味道也比較像中藥味 。

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