寒冷的冬季 , 不得不喝幾道暖身驅寒湯品 , 湯品的種類不同 , 功效也各異 , 一些湯不進能御寒還有抗衰老養氣血甚至抗感冒的功效 。這些湯是你這個冬天不可或缺的營養美味!
【雞湯抗感冒 冬季不得不喝的四大養生湯!】排骨湯抗衰老
排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外 , 還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等 , 可為幼兒和老人提供鈣質 。
骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環 , 尤其是50—59歲的人 , 骨骼老化速度快 , 多喝骨頭湯可強壯骨骼 , 減少身體老化速度 。在排骨湯中加入冬瓜、海帶或者蓮藕 , 還能起到清熱、補氣的作用 。體虛力乏 , 腰酸腿疼的人尤其適合 。
雞湯抗感冒
雞湯特別是老母雞湯有很好的補虛功效 。它能緩解感冒的癥狀以及改善人體的免疫機能 。
秋冬季多喝些雞湯有助于提高人體免疫力 , 將流感病毒拒之門外 。但雞湯有溫補作用 , 有炎癥的人要少喝 。
魚湯健脾開胃
魚有健脾開胃、止咳平喘等功能 , 將它和冬瓜、蔥白煮湯服食 , 可以減輕水腫 。魚湯含有全面而優質的蛋白質 , 還能緩解壓力、睡眠不足等精神因素導致的皺紋 。
豬蹄湯養氣血
豬蹄性平味甘 , 入脾、胃、腎經 , 能強健腰腿、補血潤燥、填腎益精 。加入一些花生和豬蹄煲湯 , 尤其適合女性 , 民間還用于婦女產后陰血不足、乳汁缺少 。
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