涼拌蘆筍的家常做法 涼拌蘆筍簡單做法
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1、食材：蘆筍300克，紅辣椒1個，蒜瓣3個，熟黑白芝麻少許，鹽2克，白糖2克，醋10毫升，芝麻油10毫升，熱炒仙露10毫升 。
【涼拌蘆筍的家常做法 涼拌蘆筍簡單做法】2、蘆筍切去老根洗干凈，紅辣椒切兩半去籽，蒜瓣去皮切末 。
3、鍋中水燒開，加入蘆筍和紅辣椒焯水 。
4、大約焯水2分鐘即可 。
5、撈出控水后切成段，天冷了無需過涼水 。
6、加入蒜末、熟黑白芝麻、鹽、白糖、醋、芝麻油、熱炒仙露攪拌均勻，因為加入了炒香后的熟芝麻，此菜更香更好吃了 。
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