【仙人球花怎么食用】 仙人球花可以用來泡茶或者燉湯，也可以制作成涼拌菜，或者與其他蔬菜一起制作成水果沙拉，還可以將它炒的吃，比如：仙人球花炒雞蛋 。仙人球花具有清熱解毒、行氣活血、鎮痛消炎等功效，將其碾碎外敷可以治療燙傷、疔瘡 。
一，仙人球花的食用方法
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1，仙人球不僅球體可以食用，它的花朵也可以食用，仙人球上面的刺清洗干凈，花瓣可以用來泡茶或者燉湯，口感甜美、香氣濃郁 。
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2，仙人球花的花可以制作成涼拌菜，或者與其他蔬菜一起制作成水果沙拉 。根據自己的喜好將仙人球花切開，然后放在水中焯以下，之后即可加入不同口味的調料涼拌 。
3，另外，仙人球花還可以炒的吃，與其他食物一同搭配，比如：仙人球花炒雞蛋、仙人球花炒肉丁等 。還可以裹上面粉炸或者煎 。
二，仙人球花的功效
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仙人球花可以食用，它具有清熱解毒、行氣活血、鎮痛消炎等功效，對咽喉腫痛、氣痛、軟組織受損等癥狀有一定的治療效果 。另外，將其碾碎外敷可以治療燙傷、疔瘡 。
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