西藍花能放冰箱保鮮嗎 西蘭花放冰箱凍了還能吃嗎


西藍花能放冰箱保鮮嗎 西蘭花放冰箱凍了還能吃嗎

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1、當然可以 。西蘭花形狀像花朵一樣,適合細菌的繁殖,西蘭花容易變得腐爛,冰箱的低溫能抑制有害細菌的生長,來延長西蘭花的保存時間 。
【西藍花能放冰箱保鮮嗎 西蘭花放冰箱凍了還能吃嗎】2、西蘭花耐寒性和耐熱性都較強,西蘭花的生長溫度一般在5-20度范圍內,溫度越高,西蘭花的生長發育越快,花球發育適溫15-18度,而溫度高于25度花球就會變質,花球一般在5度以下的低溫緩慢生長 。冰箱的冷藏室溫度一般為3-10度范圍內,正好達到西蘭花的耐寒性的溫度,是比較合適的 。

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