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1、柿子樹可以在春季的3月份剪枝，把越冬過后的徒長枝和弱勢的側枝一起修剪掉，使其萌生較多的側枝，在夏季9月份花期結束后，要修剪殘花，減少養分流失，冬季落葉的時候也可進行修剪，11月中上旬最為合適，對過長的夏秋梢進行短截 。
2、柿子樹種后按1米左右高度定干，選3個方向叉開，長勢較一致的枝條作主枝，冬季主枝剪留60厘米左右，中干剪留70厘米左右 。
【柿樹什么時候修剪最合適 柿子什么時候修剪樹最適合】3、第二年三大主枝延長枝繼續剪留60厘米，每年在剪口下選1個側枝，左右分開，對中干上的二層枝拉開，作為過渡層 。
4、第三年中干再剪留70厘米，當年選2個與第一層主枝叉空生長的2個主枝培養，2年后待第二層主枝長成，即去掉中干延長枝，完成樹形 。對主枝上的枝要多采取拉枝的方法，使其生長緩和多發細弱枝，提早結果 。
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