微波爐烤蛋糕用什么火 微波爐烤蛋糕用啥火
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【微波爐烤蛋糕用什么火 微波爐烤蛋糕用啥火】1、微波爐用這個中高火做蛋糕 。
2、準備四個雞蛋 ， 然后將蛋黃和蛋清分開；低筋面粉80g和5g泡打粉混合好（攪拌均勻 ， 消除面粉內的顆粒）；將蛋黃、40g白糖、牛奶再加少許食用油混合在一起 ， 攪拌均勻；將蛋清分2~3次加入到蛋黃混合液中 ， 在加一次攪拌均勻后再加 ， 然后知道加完且攪拌均勻；打開微波爐 ， 把準備好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油 ， 然后把完全混合好的面粉團倒進容器中；把微波爐火力調到中高檔 ， 時間五分鐘左右 ， 如果時間到了打開看還不是很熟 ， 可以放進去再加熱一分鐘即可；用微波爐手套把容器取出來 ， 然后倒扣在盤子上就完成了 。
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