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1、主料：燕窩碎25克，鮮百合120克，鮮蓮子30克，枸杞5克 。冰糖100克，紅棗三枚，水3杯 。
2、燕窩碎泡水2小時，揀去蒂及雜質后撕成小朵，加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備
3、新鮮百合分成瓣，洗凈去老蒂 。
【碎燕窩的做法步驟竅門 燕窩碎的做法】4、將所有材料放入燉盅中，入蒸籠蒸半個小時即可 。功效：養陰潤肺，生津整腸之效 。
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