青蟹如何變成黃油蟹
【青蟹如何變成黃油蟹】1、黃油蟹是青蟹里的母蟹 。
2、在暑夏產卵季節 ， 成熟肥飽的母蟹會成群棲身于淺灘納涼 ， 經猛烈的陽光一曬 ， 它們積聚的蟹膏全化成黃油 ， 滲透至全身各部位 ， 最肥的那些就成了黃油蟹 。
3、這幾年吃黃油蟹之風由港澳帶起 ， 其身價曾達八百多元一只 。體態豐腴 ， 身嬌肉貴 ， 稱其為貴妃再適合不過 。
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