炒熟的板栗不好剝皮怎樣辦 炒熟的板栗不好剝皮咋辦
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1、微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，里面一層衣和肉即會自動脫離 。用此方法去栗衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障 。
2、熱水浸泡法：生栗子洗凈后放入盆中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋 。5分鐘后，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時、省力 。
【炒熟的板栗不好剝皮怎樣辦 炒熟的板栗不好剝皮咋辦】3、日光暴曬法：把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂 。這時無論生剝還是煮熟后剝，都很容易剝去栗子的外殼和里面那層薄皮 。但準備儲存的栗子不能曬，因為曬后的栗子不能長期保存 。
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