高升寶塔肉的家常做法 如何做高升寶塔肉
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1、新鮮五花肉洗凈備用 。
2、蔥切大段姜切片備用 。
【高升寶塔肉的家常做法 如何做高升寶塔肉】3、將肉放入鍋內加水，放入蔥姜和料酒 。
4、煮15-20分鐘肉七成熟關火 。
5、將煮好的肉撈出晾干，這樣防止后期制作時濺油 。
6、晾干水分的肉皮涂抹蜂蜜 。
7、在瘦肉部分也涂抹一層蜂蜜 。
8、放在七成熱的油鍋里油炸至皮焦黃即可 。
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