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茅臺酒開了大半年能喝嗎

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【茅臺酒開了大半年能喝嗎】
茅臺酒開了大半年不能喝 ， 茅臺酒開瓶后 ， 即使擰緊瓶蓋 ， 密封效果也已經大打折扣 ， 酒精更容易揮發 ， 導致口感變淡 。長期存放 ， 可能有跑酒、漏酒現象 。要是存放地點潮濕發霉或異味較重 ， 還會導致竄味 ， 影響口感 。
茅臺酒存放的最佳溫度是20℃左右 。開瓶后 ， 如果環境溫度較低 ， 做好保護措施 ， 一個月內喝完即可；若溫度較高 ， 酒體揮發更快 ， 一周內喝掉 。夏季氣溫高 ， 一個星期內喝完；冬季氣溫低 ， 兩個月之內問題都不大 。但注意 ， 這并不是絕對的 ， 而是相對一般情況而言 ， 還得看外界的因素 。

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