豆瓣菜怎么做好吃 豆瓣菜的3種做法介紹
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【豆瓣菜怎么做好吃 豆瓣菜的3種做法介紹】1、豆瓣菜能做水煮豆瓣菜、清炒豆瓣菜、豆瓣菜肉末湯 。
2、水煮豆瓣菜 。準備食材豆瓣菜、鹽、黑胡椒 。豆瓣菜洗凈備用 。水開放鹽、黑胡椒粉、油 。豆瓣菜下鍋 。水開豆瓣菜就熟了 。
3、清炒豆瓣菜 。準備食材豆瓣菜、花生油、鹽、蠔油、蒜 。冷鍋熱油 。放豆瓣菜炒至半熟，放蒜、蠔油，翻炒均勻即可 。
4、豆瓣菜肉末湯 。準備食材豆瓣菜一小把、肉末50克、鹽適量、雞精適量、油1小勺 。豆瓣菜先用水浸泡10分鐘左右，洗凈后切掉根部 。肉末加點鹽和雞精、油拌勻腌制片刻 。準備一小鍋水煮開，加入豆瓣菜和肉末 。肉末熟了湯就好了，再加點調料即可 。
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