炒黃瓜怎么全熟


準備食材:黃瓜、蒜少許、蔥少許、鹽適量、雞精適量、蔬之鮮少量 。
【炒黃瓜怎么全熟】黃瓜切片備用,這是自家種的黃瓜,沒有削皮 。
蒜切碎備用 。
小蔥切段備用 。
油熱了先把蔥蒜爆出香味黃瓜下鍋 。
翻炒要迅速,火要大,放入鹽,雞精,蔬之鮮,翻炒兩分鐘就可以出鍋了 。
成品 。
烹飪技巧黃瓜要大火炒,快速出鍋,否則口感不脆 。

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