蛋蛋面怎么炒
雞蛋2個、面條兩團 。起鍋燒水，水開后把干面丟進鍋里蓋上鍋蓋煮兩分鐘左右 。
煮好的干面用涼水沖洗兩遍放入加水的盆里 。
【蛋蛋面怎么炒】熱鍋下油，打入兩個雞蛋，不要炒太碎，把面從盆里撈出丟進鍋里 。
加入適量豆瓣醬、老干媽、甜面醬和鹽、雞精、蔥段，翻炒均勻至熟 。
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