菠菜青炒怎么炒
【菠菜青炒怎么炒】
菠菜清洗干凈 。瀝干水分備用 。姜片切一片 。
干凈無水鍋里下姜片 ， 倒入玉米油 ， 開大火將油燒熱 。
倒入菠菜開始翻炒 。
菠菜略微變軟 ， 即可加鹽 ， 翻炒 。
到菠菜幾乎全部變軟 ， 加雞精提鮮 。炒勻后關火裝盤 。
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