豆腐雞蛋怎么做好吃 豆腐雞蛋如何做好吃
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1、準備食材：豆腐80g、雞蛋1個、香蔥2棵、鹽適量 。
2、準備好豆腐 ， 豆腐洗一下 ， 雞蛋一個打成蛋液 。
3、鍋燒熱 ， 放入適量油 ， 將豆腐切成片放入鍋中小火煎 。
4、豆腐的一面煎至微黃 ， 再煎另一面 。
5、將蛋液倒在豆腐上 ， 小火燒至蛋液凝固 。
6、鍋中加入一碗水 ， 燒開后咕嘟一會 ， 將香蔥末撒在上面 。
【豆腐雞蛋怎么做好吃 豆腐雞蛋如何做好吃】7、加入適量鹽調味 ， 收汁 ， 盛出 ， 趁熱吃 。
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