牛肉漢堡的做法


牛奶奶油雞蛋面粉一起放入面包機,加入酵母粉揉勻,加入黃油揉出手套膜;
發酵約2小時,揉勻排氣;
【牛肉漢堡的做法】分成大小均等的小劑子,揉成圓形;
放到烤盤上;
進行二次發酵;
刷蛋液,撒上芝麻,烤箱180度烤15分鐘即可出爐;
把生菜鋪上,牛排用黑椒和鹽腌漬,煎熟,放到切開的面包上;
擠上沙拉醬即可 。

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