素炒花菜怎么做好吃 素炒花菜的烹飪方法
【素炒花菜怎么做好吃 素炒花菜的烹飪方法】
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1、材料：花菜1顆，蒜頭 。輔料：生抽、鹽、生粉 。
2、花菜洗凈按花瓣切開小塊，鍋燒熱水，放少許鹽、油飛水備用，蒜頭拍爛 。
3、燒熱油鍋，爆香蒜頭撈起，放花菜下去爆炒一會（調味），鍋邊贊少許水加蓋一會，生抽、生粉兌水勾薄芡即可 。
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