龍井是什么茶
【龍井是什么茶】
屬于綠茶，龍井茶干茶形狀扁炒青呈扁平形，外形扁平光滑，挺直尖削，色澤嫩綠 。通常以清明前采制為最佳—稱明前龍井，谷雨前采制為雨前龍井，湯色碧綠明亮，香馥如蘭，向有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕之譽 。乾隆皇帝下江南時一次偶然巧合喝到龍井茶，大贊，稱其“無味之味乃至味” 。
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