我們都知道白蘿卜是被我們譽為小人參的蔬菜 , 所以白蘿卜的營養價值是非常高的 , 生吃白蘿卜的做法在最近是非常流行 , 我們經常采用白蘿卜來榨汁做出了白蘿卜汁 , 白蘿卜汁有很高的食用價值和養生的功效 , 而且我們往往忽視了白蘿卜的皮 。
其實白蘿卜皮可是最具有功效和作用的東西 , 浪費了白蘿卜皮簡直是一種糟蹋 , 那么白蘿卜皮的功效具體是什么呢 , 我們下文一起看看白蘿卜皮的功效 。
白蘿卜皮夢下氣消食 , 除痰潤肺 , 解毒生津 , 和中止咳 , 利大小便煮食可治肺萎肺熱吐血 , 氣脹食滯 , 飯食不消化 , 痰多 , 口干舌渴 , 小便不暢 , 酒毒;生搗汁服食則可止消渴 , 治吐血、衄血 , 聲嘶咽干 , 胸膈飽悶 , 大小便不暢 。
白蘿卜皮的功效
【白蘿卜皮的功效】一、消化方面:食積腹脹 , 消化不良 , 胃納欠佳 , 可以生搗汁飲用;惡心嘔吐 , 泛吐酸水 , 慢性痢疾 , 均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘 , 可以煮食;口腔潰瘍 , 可以搗汁漱口 。
二、呼吸方面 咳嗽咳痰 , 最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音 , 可以搗汁與姜汁同服;鼻出血 , 可以生搗汁和酒少許熱服 , 也可以搗汁滴鼻;咯血 , 與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒 , 可煮食 。
三、泌尿系統方面 各種泌尿系結石 , 排尿不暢 , 可用之切片蜜炙口服;各種浮腫 , 可用蘿卜與浮小麥煎湯服用 。
四、其他方面美容 , 可煮食;腳氣病 , 煎湯外洗;解毒 , 解酒或煤氣中毒 , 可用之 , 或葉煎湯飲汁;通利關節 , 可煮用 。
五、白蘿卜生吃可促進消化 , 除了助消化外 , 還有很強的消炎作用 , 而其辛辣的成分可促胃液分泌 , 調整胃腸機能 。另外 , 白蘿卜汁還有止咳作用 。在玻璃瓶中倒入半杯糖水 , 再將切絲的白蘿卜滿滿地置于瓶中 , 放一個晚上就可以有白蘿卜汁 。
上文我們介紹了白蘿卜是全身都是寶 , 最近非常流行生吃白蘿卜 , 但是我們總是采用白蘿卜來榨汁卻把白蘿卜皮扔掉 , 其實白蘿卜皮的功效可不能小視 , 我們常吃白蘿卜皮可以起到對于呼吸系統 , 消化系統和泌尿系統的好處 。
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