做水蒸蛋用熱水還是冷水 做水蒸蛋用熱水還是冷水呢

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1、用的是熱水 。
2、備材料:雞蛋、鹽 、蔥花、味精 。
3、首先,將雞蛋放入碗中,然后將其打碎 。
4、這時在放入鹽,開水和味精,然后攪拌 。
5、這時把雞蛋液攪勻 。
6、然后在雞蛋液里面放入一點油 。
7、這時在里面放入蔥花 。
【做水蒸蛋用熱水還是冷水 做水蒸蛋用熱水還是冷水呢】8、將熱水倒入鍋中,將一碗雞蛋蒸到蒸鍋中15分鐘 。
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