素小炒面的家常做法 素小炒面的制作方法
文章插圖
1、圓白菜切成細絲備用 。
2、鍋中倒入清水煮開后放入面條煮到斷生，撈出瀝干備用 。
3、炒鍋中倒入少許油，放入蔥花爆香鍋底 。
4、圓白菜下鍋爆炒，加入一勺醋翻炒均勻 。
5、放入面條，用筷子炒散 。淋入生抽拌勻 。
【素小炒面的家常做法 素小炒面的制作方法】6、最后淋入蠔油炒勻即可 。也可以用鹽調味后盛出，口淡的朋友也可以不加鹽 。
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