正宗羊肉串的家常做法 正宗羊肉串的制作方法
【正宗羊肉串的家常做法 正宗羊肉串的制作方法】
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1、首先取藥準備好羊肉，鹽、味精、胡椒粉、孜然、芝麻、花椒粉、辣椒粉等材料
2、然后將羊肉洗干凈，在切成小塊，根據你需要的大小切，建議小塊，更入味 。
3、然后將鹽、味精、胡椒粉、孜然、芝麻、花椒粉、辣椒粉一次放進去進行揉搓，注意需要加入一些生粉，保證肉質鮮嫩，然后放3小時 。
4、接下來就將這些羊肉串在一起，可以根據自己的喜好進行串 。
5、最后找來一個烤爐，準備好油，然后準備辣椒粉，孜然，邊烤邊放油和孜然，保證不會糊就行了 。
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