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1、微波爐能做蛋撻，微波爐做出來的蛋撻受熱均勻，口感也更好 。
【蛋撻可以放微波爐里做嗎 蛋撻可以在微波爐里做嗎】2、首先把蛋清蛋黃分離，蛋黃放入碗中，用打蛋器把蛋黃打散，放入白糖，牛奶攪拌至白糖化開，然后用篩網過濾一下，接著將蛋撻杯放入微波爐中烤1分鐘，最后將蛋液倒入杯中，放入微波爐烤8分鐘即可 。
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