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核桃里面有毛毛能不能吃

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不能 。核桃長毛是由于感染了黃曲霉 ， 而黃曲霉可以產生大量黃曲霉毒素 ， 從而導致人體受到傷害 ， 因此不能食用 。核桃建議保存在通風、陰涼、干燥、無蟲蟻的地方 。核桃如果放在易受潮的地方 ， 就很可能變質、長毛和蛀蟲 。
核桃 ， 胡桃科胡桃屬植物 。它分布于中亞、西亞、南亞和歐洲 。
它一般高達3~5米 ， 樹皮灰白色 ， 幼枝先端具細柔毛 ， 樹冠廣闊 ， 樹皮幼時灰綠色 ， 小枝無毛 ， 具有光澤 ， 羽狀復葉長25~50厘米 ， 橢圓狀卵形至橢圓形；基部圓或楔形 ， 奇數羽狀復葉長25~30厘米 ， 雄柔荑花序長5~10厘米 ， 雌花1~3朵聚生 ， 花期5月 ， 果實橢圓形 。它喜光 ， 耐寒 ， 適應多種土壤生長 ， 喜肥沃濕潤的沙質壤土 。
【核桃里面有毛毛能不能吃】果序短 ， 杞俯垂 ， 具1-3果實；果實近于球狀 ， 直徑4-6厘米 ， 無毛 。果核稍具皺曲 ， 有2條縱棱 ， 頂端具短尖頭 。隔膜較薄 ， 內里無空隙 ， 內果皮壁內具不規則的空隙或無空隙而僅具皺曲 。核桃殼是內果皮 ， 外果皮和內果皮在未成熟是為青色 ， 成熟后脫落 。新核桃種皮甚苦 。

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