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大黃米面的年糕怎么做好吃

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1、準備主材，大黃米面500克，紅豆先泡泡煮開鍋，紅棗泡水洗凈；
2、面粉放到盆中，用溫水和成團，放1個小時，注意水不要太多，太多會和不成團；
3、取二個蛋糕盒，刷上一層薄油，好脫模；
4、把面團的一部分，分到二個盒中按平，再把煮了的紅豆撈出放在上面；
5、將剩下的面團分別放到盒中把紅豆蓋上按平；
6、把紅棗去核放在每個盒的最上面；
7、把二個小盒一同放到壓力鍋中蒸，開鍋后，中小火蒸二十分鐘；
8、取出年糕，切成片，煎鍋放點油；
【大黃米面的年糕怎么做好吃】9、把年糕片入鍋煎到兩面金黃后裝盤，撒上白糖即可 。

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