無黃蛋的家常做法 無黃蛋家里怎么做
文章插圖
1、做法一：
（1）雞蛋200克，水500毫升 。
（2）洗干凈，然后拿一個，用手搖他半小時 。
（3）然后再放到一起煮個十五分鐘 。
2、做法二：
（1）首先將雞蛋放入扯蛋器中,擰緊蓋子 。
（2）快速拉動繩子,使雞蛋高速旋轉,這樣蛋清和蛋黃就充分混在一起了 。
（3）把雞蛋放鍋里煮熟,放入涼水中冷卻,剝出來切開,蛋黃就不見了 。
3、做法三：
（1）準備幾個雞蛋，逐個放在搖蛋器中，多搖一會，把這樣蛋黃和蛋清就融合在一起了，雞蛋的個數，根據家人的飯量決定 。
（2）在鍋里燒開水，把搖好的雞蛋放進去煮，把雞蛋煮熟取出來，過一遍涼水，再把雞蛋皮剝下來，用刀切成片 。
【無黃蛋的家常做法 無黃蛋家里怎么做】（3）加上點番茄醬或者是辣椒醬即可食用 。
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