白茶屬于紅茶還是綠茶 白茶屬于什么茶
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白茶屬于六大茶類之一，因此它并不屬于紅茶也不屬于綠茶 。白茶是中國獨有茶品種，該茶的獨特之處，在于芽毫完好，白毫顯露，毫香滿溢；湯色清澈，一般呈黃綠色，滋味清淡，有較強的回甘 。白茶因成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名 。白茶主要產區在福建福鼎、政和、柘榮、武漢新洲舊街、蕉城天山、松溪、建陽、云南景谷等地 。
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白茶的制作工藝是最自然的，把采下的新鮮茶葉薄薄地攤放在竹席上置于微弱的陽光下，或置于通風透光效果好的室內，讓其自然萎凋 。晾曬至七八成干時，再用文火慢慢烘干即可 。由于制作過程簡單，以最少的工序進行加工 。
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白茶因茶樹品種、原料采摘的標準不同，因鮮葉原料不同，可分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉4種 。其中白毫銀針是白茶中的極品，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱 。
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【白茶屬于紅茶還是綠茶 白茶屬于什么茶】白茶儲存歸納起來就八個字：通風、透氣、防曬、防潮 。白茶的保存，一定要注意存茶環境，不可將白茶置于高溫、強光、有異味的環境之下，最好能夠保證存茶環境可適當通風，干燥、常溫、無異味 。
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