綠豆放了三年還能吃嗎 綠豆放了三年還能不能吃
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1、綠豆放了三年就不能吃了 。
2、一般情況下，在市場上購買的綠豆都是干制品，并且保質期在1-2年的時間，而存放了三年的綠豆，早已被細菌侵蝕，并且發生了變質，因此不能繼續食用 。
【綠豆放了三年還能吃嗎 綠豆放了三年還能不能吃】3、綠豆所含蛋白質主要為球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多種氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰絲氨酸等成分 。而且每100克綠豆中含有蛋白質23.8克，碳水化合物58.8克，脂肪0.5克，鈣80毫克，磷360毫克，鐵6.8毫克 。
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