【九月種什么蔬菜水果 九月種什么蔬菜】
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1、西蘭花 。西蘭花正常季節是在秋季開始播種，冬季生長，春節后上餐桌 。西蘭花種子發芽溫度為20—25℃，幼苗期的生長適溫為15—20℃，花球發育適溫為15—18℃，在9月播種正好 。西蘭花具有很強的耐寒性，在南方的冬天可以正常生長，是經濟效益較好的蔬菜 。
2、大蔥 。9月份將迎來秋季最為標志性的一個節氣——秋分，天氣變冷，這個節點最適合播種過冬大蔥 。秋分播下大蔥種子，而后小苗歷經冬季休眠，春天返青后就可以進行溝蔥環節了 。大蔥育苗的過程也是種植春蔥的過程，秋分播種的大蔥苗，在春分的時候形成鮮嫩的春蔥 。
3、芥菜 。進入9月，各種葉用芥菜（大葉青菜）和莖用芥菜（包包菜、兒菜、棒菜）都可以陸續開始播種，葉用芥菜對溫度不敏感，但莖用芥菜的食用器官形成要求較低的溫度，9月播種后，10月當氣溫降至旬均溫17℃左右時，肉質莖開始膨大，11月底、12月份采收上市 。
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