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易保存的粗糧有什么

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1、谷物類：玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、蕎麥等 。
2、雜豆類：黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等 。
3、塊莖類：紅薯、山藥、馬鈴薯等 。
【易保存的粗糧有什么】4、粗糧的碳水化合物含量比細糧低，膳食纖維含量高，食用后更容易產生飽腹感，可減少熱量攝取 。但不能長期只食用粗糧，會造成營養不良，注意適量 。《中國居民膳食指南》推薦，每人每天粗糧及全谷類制品攝入在50～100g為宜(占主食的1/4～1/5) 。如每天進食主食總量為250g，則粗糧在50g左右即可 。

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