大白菜條怎么做的做法


主料:白菜、冬筍、冬菇 。
輔料:蔥、鹽、白糖、料酒、色拉油、高湯、香油、味精 。
步驟:
1、將白菜洗凈,切成長段,冬筍切成片,冬菇切成兩半;
2、植物油燒至六成熱,加入白菜炸制,倒出控油;
3、色拉油燒熱,用大蔥烹鍋,加上冬筍、冬菇翻炒;
【大白菜條怎么做的做法】4、加入高湯、調料,白菜燒熟,加入味精和香油即可 。

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