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1、主料：土豆450克、五花肉50克 。
2、輔料：醬油1大勺、油1茶匙、白砂糖2小勺、鹽2小勺 。
3、土豆去皮，用清水浸泡備用 。
4、切之前，用刀將土豆拍裂，這樣土豆容易煮軟 。然后切塊備用 。
5、五花肉切片 。
6、鍋里下少許的油，加入五花肉，爆炒出油 。
7、加入土豆 。
8、加入適量的醬油，鹽，糖，然后加入碗半清水 。
9、蓋鍋，大火煮10分鐘 。
【炒土豆塊怎么做好吃又簡單 炒土豆塊怎么炒好吃竅門】10、醬汁收干即可裝起享用！
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