牛肉燉南瓜——補益身體補脾胃
【牛肉燉南瓜——補益身體補脾胃】牛肉燉南瓜是一道非常著名的家常菜了,這道菜制作起來也并不是非常的難,最主要的食材就是南瓜和牛肉了,搭配上一些調味料就是可以制作出來了,今天我們大家就是一起來看看牛肉燉南瓜具體的制作方法 。
牛肉燉南瓜
材料:牛肉500g、南瓜100g、鹽適量、香葉適量、八角適量、大蔥適量、姜適量、料酒適量
步驟:
1、這道菜需要的香料很多,所以需要事先準備好,隨之將大蔥和姜片切好,備用 。
2、將牛肉放入水中,浸泡一段時間,讓血水充分的泡出來,隨后洗干凈 。切片之后放入鍋中 。
3、這時鍋中放入適量的清水,并加入姜片、大蔥,各種香料、料酒 。開大火煮沸 。
4、煮沸之后,將南瓜的外皮去除掉,洗凈切塊備用 。
5、這時將南瓜放入鍋中,與牛肉一起燉,用小火煲,口感會很好,最后的時候,進行調味,根據個人的口感 。就可以吃了 。
牛肉燉南瓜的功效
牛肉燉南瓜可以補益身體、補脾胃、補血等等的功效 。牛肉中的蛋白質成分很多,它所含的氨基酸的比例,特別接近我們身體的需求,很容易被身體吸收,從而有效的提高了我們的身體素質 。是很適合病后調養的人在補充失血、修復組織等方面,對于體虛的人來說,很適合 。南瓜中的氨基酸和活性蛋白,給我們的身體提供了很多的能量,南瓜中的植物纖維,促進腸胃的速度,提高我們的食欲 。這款食譜可以及時補充維生素,對身體好處很大 。
我們食用這款食物是可以很好的幫助強身健骨,也是有不錯的清熱解毒、幫助消化的作用,經常食用對于身體健康是非常的有幫助,大家一定是要經常的學習制作,相信味道是會讓大家回味無窮的 。
推薦閱讀
- 南瓜籽有什么營養價值呢 吃南瓜籽有什么好處呢
- 南瓜餅怎么保存
- 廣東牛肉丸怎么做
- 怎么鑒別牛肉干真假
- 怎么選牛肉丸
- 如何炒牛肉口感更嫩滑
- 如何使用電燉盅
- 廣東人燉牛肉的做法
- 日常選購營養南瓜有哪些竅門
- 牛肉怎么辨別好壞
