苦瓜，是生活中常見的蔬菜，形狀有點像玉米棒子，又有點像絲瓜，淡綠色的表皮上隆起許多小疙瘩，摸上去很粗糙，聽它的名字就讓人嘴里泛起一種苦澀 。那么苦瓜要削皮嗎？
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1、苦瓜不需要削皮 。
2、因為苦瓜皮不影響食用，并且含有豐富的營養物質，跟苦瓜肉是差不多的 。買回來的苦瓜，只需要用鹽水清洗即可 。一般來說，削皮是因為害怕表面有殘留的農藥，但是洗干凈就沒什么問題了，很擔心的話，削皮也是可以的 。
【苦瓜要削皮嗎】以上就是給各位帶來的關于苦瓜是否要削皮的全部內容了 。
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