早餐培根煎蛋的做法 怎么做早餐培根煎蛋


早餐培根煎蛋的做法 怎么做早餐培根煎蛋

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【早餐培根煎蛋的做法 怎么做早餐培根煎蛋】1、鍋內放入一點點油 , 鍋熱了打入雞蛋 , 等微微成型 , 上面撒上鹽 , 黑胡椒 , 用筷子把表面的液體攪勻 , 這樣味道就均勻了 , 翻面 , 成型出鍋 。
2、鍋內不再放油 , 放入培根 , 先煎雞蛋 , 后煎培根 , 是為了防止讓雞蛋染上肉的味道 。煎至培根有明顯回縮 , 翻面 , 注意不要煎太干了 , 就不好吃了 。
3、這兩樣搭配烤過的面包片 , 或者漢堡胚都很不錯 。喜歡的話還可以加入番茄沙司、蛋黃醬等等 。

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