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1、在煮芡實之前 ， 一般都要把芡實泡1-2小時 ， 并且用清水泡芡實 。同時不可以用開水泡芡實 ， 因為用開水泡芡實 ， 芡實的營養成分會丟失 ， 所以必須用清水直接泡芡實就可以了 。
【芡實泡多久 芡實需要泡多長時間】2、芡實是一種水生草本植物 ， 也是藥食兩用藥材 。芡實味甘 ， 性平 ， 無毒 ， 功能有滋養強精 ， 收斂 ， 具有鎮靜的作用 。并且芡實具有固腎澀精 ， 補脾止泄 ， 利水滲濕等功效 。芡實含有蛋白質、鈣、磷、鐵、碳水化合物、脂肪、維生素B1、B2、C、粗纖維、胡蘿卜素等大量對人體有益的營養元素 ， 并且容易消化 。
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