螃蟹哪些部位可以吃 手把手教你螃蟹的正確吃法
金九銀十 ， 蝦肥蟹美 ， 正是吃螃蟹的好時候 。你真的會吃螃蟹嗎？手把手教你螃蟹的正確吃法 ， 步驟詳細 ， 好多部位以前你都吃錯了！
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螃蟹的正確吃法1、吃螃蟹要配姜醋汁 。
螃蟹性寒 ， 姜可驅寒 ， 醋可解腥除菌 ， 吃螃蟹的時候一定要配一碗姜醋汁蘸著吃 。
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2、先吃螃蟹腿：把螃蟹10條腿（8只蟹腳 。2只蟹鉗）都卸掉 。
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2.1：螃蟹腿分三節 ， 沿著關節把它扭成三段 ， 中間那段用牙一咬一擠蟹肉就出來了 。
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2.:2：把最上邊最大的一節咬掉兩端 ， 用小的一節往大的一節里面捅 ， 大的一節里面的肉很輕松就出來了 。小的一節可以用剪子剪開把肉吃掉 ， 或者還是用牙咬 ， 輕輕一擠 ， 肉就出來了 。
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2.3、再吃最上邊的兩只蟹鉗 。
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用剪子剪掉蟹鉗的皮 ， 露出白嫩的蟹肉 ， 就可以吃啦 ， 蟹鉗肉非常肥美好吃 。
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3、再來吃蟹膏 ， 蟹黃：（其中四個部位不能吃）
3.1、翻開蟹蓋背面 ， 去掉蟹尾（蟹尾里有蟹腸 ， 不能吃 ， 直接掰下來扔掉） 。
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3.2、在蟹嘴下方 ， 中間呈錐形的部位是蟹胃 ， 用勺子挖出蟹胃 ， 拿出來是黑色的 ， 蟹胃是螃蟹的消化器官 ， 里面都是臟東西不能吃 ， 把它扔掉 。剩下的蟹蓋部分的蟹膏都可以吃啦！
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3.3、螃蟹兩邊的絨毛是蟹腮 ， 蟹腮是螃蟹用來過濾的器官 ， 含有大量的臟東西和微生物 ， 不能吃 ， 要去掉一定要給它清理干凈 。
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3.4、掰開蟹黃部分 ， 隱藏在白色的膜里 ， 中間有個小的六邊形的薄片 ， 這是蟹心 ， 蟹心性極寒 ， 體質寒涼之人 ， 尤其是孕婦 ， 千萬不能吃 。
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3.5、其余的部分都可以食用了 ， 盡情地享用美味吧！
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4、螃蟹性寒 ， 吃完之后可以喝一碗姜棗湯 ， 可以起到驅寒的作用 。
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小結：螃蟹的正確吃法
1、吃螃蟹要配姜醋汁 。
2、先吃螃蟹腿：把螃蟹8只腿 ， 2只鉗子都去掉 ， 先吃蟹腿 ， 蟹鉗肉 。
3、去掉蟹尾 ， 里面有蟹腸不能吃 。
4、去掉蟹殼里的蟹胃（蟹嘴下方 ， 中間呈錐形的部位） 。剩下的蟹膏都能吃 。
5、另一半 ， 去掉蟹腮（兩邊的絨毛 ， 是過濾臟東西和微生物的 ， 不能吃） 。
6、去掉蟹心（掰開蟹黃部分 ， 隱藏在白色的膜里 ， 中間有個小的六邊形的薄片 ， 這是蟹心 ， 蟹心性極寒 ， 體質寒涼之人 ， 尤其是孕婦 ， 千萬不能吃） 。其余部分都可以吃了 。
7、吃完螃蟹 ， 喝一碗姜棗湯 ， 起到驅寒的作用 。
【螃蟹哪些部位可以吃 手把手教你螃蟹的正確吃法】你學會了嗎？如果覺得有用 ， 趕緊分享給家人們 ， 讓他們也學會如何正確吃螃蟹吧！
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