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【小青柑茶葉怎樣泡才好 小青柑茶葉正確沖泡方法】1、鉆孔沖泡法 。取出一枚完好的小青柑 ， 用專用的茶刀在外皮上均勻的鉆上九個孔 ， 鉆孔時手要靈活 ， 大小以不露出茶葉為標準 ， 手力不要過大 ， 以免鉆碎外皮和誤傷自己 。將鉆好孔的小青柑放入茶碗中加入開水沖泡飲用 ， 沖泡過四五遍后可以使用玻璃壺直接煮飲 ， 味道會更加醇厚 。
2、碎皮沖泡法 。拆開包裝 ， 取出完整的小青柑 ， 用巧勁兒將小青柑慢慢捏開 ， 掰成碎片 ， 將小青柑皮和茶葉同時放入杯中或壺中 ， 加入開水沖泡 ， 第一遍先洗茶、第二遍再潤茶、前五次沖泡一定要快速出湯 ， 避免茶湯味道太濃 ， 五次以后再逐漸增加沖泡時間 。
3、掀蓋沖泡法 。掀蓋沖泡法較其它兩種簡單 ， 拆開包裝 ， 取出完整的小青柑 ， 把小青柑上的小蓋子揭開 ， 再將整顆小青柑直接投入到茶壺或茶杯中 ， 輕柔的將開水從小青柑頂部注入 ， 第一次注水為醒茶 ， 可先倒掉不喝 ， 從第二次開始品飲 ， 沖泡7至8次后可將小青柑整個翻轉過來繼續沖泡 。
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