藤三七可以泡白酒喝嗎 藤三七泡酒的制作方法


藤三七可以泡白酒喝嗎 藤三七泡酒的制作方法

文章插圖
1、將帶土三七用清水泡一會兒會看到土沉到水底,將帶土的水倒掉再換干凈清水泡再倒掉 。
2、再用軟毛牙刷仔細刷洗三七表面,盡量不要弄斷根須,將洗凈的三七晾干表面水分 。
3、將三七放入大口徑玻璃酒壇,按照1斤三七5~8斤白酒(50度左右)的比例泡,一周后可飲,喝完續泡,可反復泡三次 。
4、將新鮮的三七洗干凈之后自然曬干,然后切片備用 。將三七、熟地黃還有白酒一起放入壇子中,密封 。
5、二十天之后揭蓋,過濾后加入適量的冰糖,這樣就可以直接服用了 。想要獲得更好的口味,那么這種三七枸杞酒浸泡的時間可以延長到三十天揭蓋 。
【藤三七可以泡白酒喝嗎 藤三七泡酒的制作方法】6、藤三七葉可泡酒,還可適量加些枸杞,人參,鹿茸等按配方泡酒,另外泡酒所用的白酒需注意,好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌,不宜用塑料桶酒,度數在55°到60°之間為宜 。

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