分享桑葚的泡酒教程 桑葚泡酒的比例是多少

早在兩千多年前,桑椹已是中國皇帝御用的補品 。因桑椹特殊的生長環境使桑果具有天然生長,無任何污染的特點,所以桑椹又被稱為“民間圣果” 。
1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用;
2、桑椹含有烏發素,能使頭發變的黑而亮澤;
看到門前的門前那顆桑葚全部落下來了,很可惜,想到了桑葚可以曬成桑葚干,也可以做成酒,就摘了一些回來做酒
方法也很簡單
桑葚跟枸杞的比例,酒:桑葚:枸杞:黃冰糖的比例是10:5:1:0.5,畢竟桑葚跟枸杞自帶糖分,所以加入的黃冰糖比例就自然減少了 。
還是具體跟大家說一下步驟吧:
1.新鮮的桑葚取蒂,適當的枸杞,加點鹽浸泡一會兒,然后沖洗干凈,晾至水分蒸發
2.接下來就可以裝玻璃罐了,一層桑葚一層冰糖,直到鋪滿玻璃罐 。(tips:最后一層要冰糖封頂)
冰糖我用的是黃冰糖,因為黃冰糖本身其實也有一定的藥理作用,黃冰糖可以適當地潤肺 、止咳 、清痰和去火
3.最后倒入白酒,密封起來,放在陰涼處就可以了,一個月以后就可以拿出來喝了 。

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