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1、材料準備：糯米、糖、山楂糕、蜜棗、銀杏果、葡萄干 。
2、先將糯米浸泡4個小時以上，浸泡好之后，瀝干水分 。
3、將蒸籠布浸濕，再擰干水，將糯米鋪在蒸籠布上，接著用大火蒸二十分鐘 。
4、蒸好后取出蒸熟的糯米飯，加入白糖拌勻 。然后取一大碗，把準備好的果干擺好 。再鋪上糯米飯，接著再鋪一層果干，再把剩余的糯米飯鋪滿碗內，然后壓平 。
5、在放入蒸鍋，用大火蒸30分鐘左右，將碗取出，趁熱倒扣在盤中 。
【八寶飯的家常做法和準備材料 做八寶飯需要哪些食材】6、在周圍擺上銀杏果，將炒鍋放火上，勾水淀粉，放適量的糖，淋到八寶飯上就完成了 。
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